Nous aimons l'associer avec un confit d'ail ou de carottes aux épices.
8 jours sous-vide
Photo non contractuelle
Sulfites
Fromage de tête
Un classique de la charcuterie française appelé Presskopf dans la région. Composé de tête et de jarret de porc avec notre gelée maison. A consommer sans modération !
Vendu en format bol
Poids approximatif : 450 grammes pièce
Nous aimons l'associer avec un confit d'ail ou de carottes aux épices.
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Sulfites