En Lorraine, elle ne se tartine pas, on en découpe de fines lamelles à déguster sur une tranche de pain de campagne avec une pointe de moutarde à l'ancienne et des cornichons.
8 jours sous-vide
Photo non contractuelle
Lait, oeufs, fruits à coque (terrine de pintade aux amandes, terrine de lapin aux noisettes)
Terrine du moment
Par roulement toutes les semaines et au gré du marché.
Terrine de canard à l'orange ou terrine de lapin aux noisettes ou terrine de pintade aux amandes
Poids approximatif : 370 grammes pièce
En Lorraine, elle ne se tartine pas, on en découpe de fines lamelles à déguster sur une tranche de pain de campagne avec une pointe de moutarde à l'ancienne et des cornichons.
8 jours sous-vide
Photo non contractuelle
Lait, oeufs, fruits à coque (terrine de pintade aux amandes, terrine de lapin aux noisettes)